როგორ იმართება მეღვინეობის პროცესები ერთ სისტემაში? წარმოების პროცესების კონტროლი, ღვინომასალის მოძრაობის აღრიცხვა, თვითღირებულების ანალიზი, მარაგებისა და საწყობის მართვა - "დილის მონეტიზაციის" სტუმარია “ბალანსის” აღმასრულებელი დირექტორი გიგა ვახტანგიშვილი.