რატომ არის ზამთრის კურორტებზე მაღალი ფასები და რა გამოწვევების წინაშეა სარესტორნე ბიზნესი - "პალიტრანიუსისა" და რადიო "პალიტრის" გადაცემა "საქმის" სტუმარია რესტორატორთა ასოციაციის დამფუძნებელი კოტე გაბრიჩიძე.