მაშინ როდედსაც გეგმავ სად გაატარო შენი ცხოვრების ყევლაზე მნიშვნელოვანი ვახშამი, მუდმივად ფიქრობ რომ ეს უნდა იყოს რაღაც განსაკუთერბული, თავლისმომჭრეული, მინიმალისტური, საინტერესო, უჩვეულო, ექსტრავაგანტული და მაქსიმალურურად იდეალური. ეს ყველაფერი კი რათქმაუნდა ბევრ ნულთან ასოცირედება.ჩვენ დღეს მსოფლიოს ყველაზე ძვირადღირებულ რესტორნებზე ვსაუბრობთ, სადაც სამზარეულოში ნამდვილი ღმერთები არიან, მათ იციან ის საქმე რომელსაც აკეთენ.