რა საფრთხეს შეიძლება შეიცავდეს იმპორტირებული ხორცი, როგორ უნდა გაარჩიოთ სახლის პირობებში ახლადდაკლული და რამდენჯერმე გამლღვალი ხორცი ერთმანეთისგან, როგორ უნდა გაარჩიოთ ცხენის ხორცი საქონლის ხორცისგან, ასევე სახლში გაზრდილი ღორის ხორცი, ფერმის ხორცისგან, რა მნიშვნელობა აქვს ამათუ იმ ცხოველის ქონის ფერს და ერთერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რჩევა, რა დრო უნდა იყოს გასული ცხოველის დაკვლიდან, რომ მისი ხორცი სასარგებლო და გემრიელი გამოდგეს. ასევე გასწავლით ხორცის რომელი ნაჭერი რა კერძის მოსამზადებლად გამოდგება და როგორ აარჩიოთ ჯანსაღი გულ-ღვიძლი.
იხილეთ: 5 მარტივი წესი, ახლადდაკლული და რამდენჯერმე გამლღვალი ხორცის გასარჩევად - როგორ უნდა ამოიცნოთ ხორცი სარეცხი საშუალებებით განაახლეს თუ არა?მხოლოდ ხელის შეხებაა საჭირო - ნახეთ მეთოდი, რომლითაც ადვილად მიხვდებით, ხორცი ცხენისაა თუ საქონლისსაჭირო რჩევა თქვენთვის: რა დრო უნდა იყოს გასული ცხოველის დაკვლიდან, რომ მისი ხორცი სასარგებლო და გემრიელი გამოდგეს