11:47
16 ოქტომბერი, 2019, ოთხშაბათი
იტვირთება შემდეგი ვიდეო
არცოდნა აკრძალულია
არავითარ შემთხვევაში არ მიირთვათ შემწვარი ძეხვეული - როგორ წერია ეტიკეტზე ფერის შესანარჩუნებელი მარილი, რომლის დიდი რაოდენობა იწვევს დაღუპვას
18-03-2019

წითელი, ანუ საქონლის და ცხვრის ხორცი კანცეროგენების დაბალი რისკის კატეგორიაში გადის. აღნიშნული სახეობის ხორცში არსებული წითელი პიგმენტი, ავთვისებიანი სიმსივნის მაპროვოცირებელად შეიძლება ჩაითვალოს, თუმცა ამის ალბათობა ნაკლებია,  რაც შეეხება ძეხვეულსა და სოსისებს, ისინი კანცეროგენების მაღალი რისკის ჯგუფს მიეკუთვნება, რაც ძეხვეულში არსებული  ნატრიუმის ნიტრიტის არსებობით არის განპირობებული.

ნატრიუმის ნიტრიტი - მარილი, რომელიც საკვებში ფერის შესანარჩუნებლად გამოიყენება, ძირითადად იყენებენ ხორცპროდუქტების თერმულად დამუშავებისას,  მოვარდისფრო ფერის შესანარჩუნებლად. დიდი რაოდენობით მისი ორგანიზმში მოხვედრა, იწვევს ადამიანის დაღუპვას. ეტიკეტზე შესაძლოა მითითიებული იყოს როგორც ე 250.

ნატრიუმის ნიტრიტი აძლიერებს  ხორცში არსებული წითელი პიგმენტების  მავნე მოქმედებას ორგანიზმზე, განსაკუთრებით თუკი ასეთი პროდუქტის შეწვა ხდება. ამიტომ მოერიდეთ ყოველდღიურ რაციონში წითელი ხორცით დამზადებულ ხორცპროდუქტებს და არავითარ შემთხვევაში არ მიირთვათ შემწვარი ძეხვეული.  მითუმეტეს, რომ ნატრიუმის ნიტრიტს სხვა მავნე მოქმედებებიც ახასიათებს.

იხილეთ გადაცემა სრულად

AutoPlay
რას არ უნდა შეიცავდეს ბავშვის მოვლის საშუალებები და როგორი უნდა იყოს უსაფრთხო, მაღალი ხარისხის პროდუქცია
02-10-2019
"არცოდნა აკრძალულია": ყველაფერი, რაც ჰიგიენური საფენების არჩევისა და მოხმარების შესახებ უნდა იცოდეთ
17-09-2019
"არცოდნა აკრძალულია" - როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი შოკოლადი და როგორი უნდა იყოს მაღალი ხარისხის ტკბილეული?
03-09-2019
ყველის არჩევისა და შენახვის წესები; ხარისხიანი რძის პროდუქტების ცნობა - ყველაფერი ის, რისი "არცოდნა აკრძალულია"
30-07-2019
3 ყველაზე საყვარელი პროდუქტი, რომლის გარეშე ზაფხული წარმოუდგენელია - ყველაფერი ერთ ვიდეოში, რაც საზამთროს, ნესვსა და ნაყინზე უნდა იცოდეთ
09-07-2019
ახდენს თუ არა ცუდ გავლენას რეპროდუქციაზე და ენდოკრინოლოგიურ დაავადებებზე ნივთიერება, რომელიც დეოდორანტებშია? - გაიგეთ ცალკეული კვლევის შედეგები
08-07-2019
გააკეთე კომენტარი
FB კომენტარი
ელიჩკა
18-03-2019
რატომ უშვებენ მომაკვდინებელ პროდუქციას გასაყიდად?რატომ არ კონტროლდება საკვები პროდუქტის ხარისხი?რატომაა საქარტველოში ამ მხრივ განუკითხაობა?რა ვუღონოთ?რა ვქნათ?
kaxeli
18-03-2019
თუ მაგრები ხართ,ზოგად ლაპარაკს ისა ჯობია კონკრეტულათ ილაპარაკოთ ჩვენი თანამემამულე მეწარმეები ვინ რითი გვწამლის.
სხვა სიახლეები