06:34
25 აპრილი, 2019, ხუთშაბათი
იტვირთება შემდეგი ვიდეო
არცოდნა აკრძალულია
არავითარ შემთხვევაში არ მიირთვათ შემწვარი ძეხვეული - როგორ წერია ეტიკეტზე ფერის შესანარჩუნებელი მარილი, რომლის დიდი რაოდენობა იწვევს დაღუპვას
18-03-2019

წითელი, ანუ საქონლის და ცხვრის ხორცი კანცეროგენების დაბალი რისკის კატეგორიაში გადის. აღნიშნული სახეობის ხორცში არსებული წითელი პიგმენტი, ავთვისებიანი სიმსივნის მაპროვოცირებელად შეიძლება ჩაითვალოს, თუმცა ამის ალბათობა ნაკლებია,  რაც შეეხება ძეხვეულსა და სოსისებს, ისინი კანცეროგენების მაღალი რისკის ჯგუფს მიეკუთვნება, რაც ძეხვეულში არსებული  ნატრიუმის ნიტრიტის არსებობით არის განპირობებული.

ნატრიუმის ნიტრიტი - მარილი, რომელიც საკვებში ფერის შესანარჩუნებლად გამოიყენება, ძირითადად იყენებენ ხორცპროდუქტების თერმულად დამუშავებისას,  მოვარდისფრო ფერის შესანარჩუნებლად. დიდი რაოდენობით მისი ორგანიზმში მოხვედრა, იწვევს ადამიანის დაღუპვას. ეტიკეტზე შესაძლოა მითითიებული იყოს როგორც ე 250.

ნატრიუმის ნიტრიტი აძლიერებს  ხორცში არსებული წითელი პიგმენტების  მავნე მოქმედებას ორგანიზმზე, განსაკუთრებით თუკი ასეთი პროდუქტის შეწვა ხდება. ამიტომ მოერიდეთ ყოველდღიურ რაციონში წითელი ხორცით დამზადებულ ხორცპროდუქტებს და არავითარ შემთხვევაში არ მიირთვათ შემწვარი ძეხვეული.  მითუმეტეს, რომ ნატრიუმის ნიტრიტს სხვა მავნე მოქმედებებიც ახასიათებს.

იხილეთ გადაცემა სრულად

AutoPlay
დადებიდან რამდენი ხანი ინარჩუნებს კვერცხი სასარგებლო თვისებებს? - ამ ვადის გასვლის შემდეგ, ნელ-ნელა იწყებს ნივთიერებების დაკარგვას
გამოქვეყნდა 17 საათის წინ
3 მეთოდი, სააღდგომო კვერცხების შესაღებად - თუ გსურთ წითელთან ერთად, სუფრაზე ფერადი ატრიბუტიც გქონდეთ
გამოქვეყნდა 20 საათის წინ
"არცოდნა აკრძალულია" - კვერცხი
23-04-2019
5 მარტივი ხრიკი, რომლითაც გაიგებთ ქათმის კვერცხი ახალია თუ ძველი - რა უნდა იცოდეთ, რომ საღდგომო სუფრაზე გაფუჭებული პროდუქტი არ გქონდეთ
23-04-2019
მასში შემავალი ჰორმონები 3 სახის კიბოს რისკს ამცირებს, თუმცა არ უნდა მიირთვან წყვილებმა, ვინც შვილის ყოლას აპირებს - რას უშლის ხელს სოიო კაცებში და ქალებში?
19-04-2019
ზედაპირზე მხოლოდ ხოჭო ამოტივტივდა.... - როგორ უნდა გაიგოთ დაზიანებულია თუ არა ლობიო და რომელ თვეში უნდა იყოს დამზადებული ბარდა?
18-04-2019
გააკეთე კომენტარი
FB კომენტარი
ელიჩკა
18-03-2019
რატომ უშვებენ მომაკვდინებელ პროდუქციას გასაყიდად?რატომ არ კონტროლდება საკვები პროდუქტის ხარისხი?რატომაა საქარტველოში ამ მხრივ განუკითხაობა?რა ვუღონოთ?რა ვქნათ?
kaxeli
18-03-2019
თუ მაგრები ხართ,ზოგად ლაპარაკს ისა ჯობია კონკრეტულათ ილაპარაკოთ ჩვენი თანამემამულე მეწარმეები ვინ რითი გვწამლის.
სხვა სიახლეები