კარიერა გასტრონომიულ ბიზნესში, არაერთი რესტორნის დამფუძნებელის ამერიკული თავგადასავალი. მიმტანობიდან რესტორნის მფლობელობამდე - "მონეტიზაციის" სტუმარია ბიზნესმენი ზურაბ ბაქრაძე.