როგორ მოხვდა მცხეთური ღვეზელის დამზადების ტექნოლოგია არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლთა ნუსხაში? - "დილის პალიტრის" სტუმარია პოლიტიკის მეცნიერებათა დოქტორი, კავკასიის საერთაშორისო უნივერსიტეტის პროფესორი თამარ ჩიბურდანიძე